Переезд должен быть переездом.
Суть обсуждения в том, что ваша навипрограмма не способна распознать знак "ЖД переезд". Отмечая ЖД переезд этим знаком, вы получите уведомление "прочая опасность" (при том, что, как правило, ж/д переезд уже отмечен на карте вашего навигатора). С этой точки зрения предпочтительна отметка "Неровная дорога" и лишь в том случае, если она в этом месте действительно неровная.