Плагины планировались, в первую очередь, для выноса из основной части программы тех функций, которые нужны не всем пользователям или способны работать не на всех устройствах. Таким образом основная программа не перегружается неиспользуемым кодом и не потребляет лишние ресурсы.
Например, функционал для работы с часами Android Wear нужен далеко не всем, т.к. не у всех пользователей есть такие часы. Поэтому, эта часть будет вынесена в отдельный плагин и ее смогут установить все кому она действительно нужна.
Но если есть желание у сторонних разработчиков написать какой то плагин для программы, можно обратиться ко мне в личку и мы обсудим интерфейсы, которые понадобятся для его реализации.