Скорее всего, мало свободной оперативной памяти в устройстве. В таком случае фоновые процессы могут автоматически останавливаться системой.
Некоторые прошивки, типа Miui, могут останавливать фоновые процессы для экономии аккумулятора. Это можно отключить в настройках.
Также могут себя вести некоторые сторонние программы оптимизирующие энергопотребление устройства.